Ajurvédský nápoj při jarní alergii
Jemná podpora těla v období pylové sezóny
Na jaře, je příroda nejhezčí – stromy kvetou, vzduch je svěží a vše se znovu probouzí po zimě. Pro mnoho lidí ale toto období nepřináší jen radost, ale také nepříjemné projevy pylových alergií: kýchání, ucpaný nos, slzení očí nebo pocit zahlenění.
Ajurvéda se na tyto potíže dívá trochu jinak než západní medicína. Jaro je podle ní obdobím, kdy se v těle přirozeně zvyšuje energie kapha – tedy těžkost, vlhkost a hlen. Pokud je trávení oslabené nebo je v těle nahromaděno více kapha energie, může se to projevit právě jako zahlenění, alergie nebo jarní únava.
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak tělo v tomto období podpořit, je teplý kořeněný nápoj, který pomáhá jemně zahřát organismus, podpořit trávení a zároveň přirozeně rozpouštět hlen.
Dobrou zprávou je, že většinu ingrediencí pravděpodobně už máte doma v kuchyni.
Recept na ajurvédský nápoj
Ingredience (na 2 šálky)
- 500 ml vody
- ½ lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
- ½ lžičky fenyklu
- ½ lžičky koriandrových semínek
- špetka kurkumy
- 1 lžička medu (přidat až do vlažného čaje)
- pár kapek citronové šťávy (volitelné)
Postup
- Vodu přiveďte k varu.
- Přidejte zázvor, fenykl a koriandr.
- Nechte jemně vařit asi 3 minuty.
- Na závěr přidejte špetku kurkumy.
- Čaj sceďte a nechte chvíli zchladnout.
- Do vlažného čaje můžete přidat lžičku medu.
Čaj je nejlepší pít teplý, ideálně 1–2× denně během pylové sezóny.
Proč tyto byliny pomáhají při alergii
Zázvor
zahřívá organismus, podporuje trávení a pomáhá rozpouštět hlen.
Fenykl
jemně podporuje trávení a zároveň uklidňuje sliznice.
Koriandr
pomáhá harmonizovat trávení a má lehce očistný efekt.
Kurkuma
je v ajurvédě ceněná pro své protizánětlivé a harmonizující vlastnosti.
Společně vytváří nápoj, který podporuje trávení, zahřívá tělo a pomáhá vyrovnává energii kapha.
Malý ajurvédský tip na závěr
Pokud vás na jaře trápí alergie nebo časté zahlenění, zkuste kromě čaje zařadit i další malé změny:
- začínejte den teplou vodou
- preferujte vařená a lehká jídla
- omezte studené nápoje a těžká jídla
- dopřejte si každý den pohyb na čerstvém vzduchu
I malé změny mohou postupně přinést velkou úlevu.
