
3 praktické důvody proč používat ghí
O ghí, tedy přepuštěném másle, se toho napsalo už hodně. Pravděpodobně jste už o něm také slyšeli, dost možná jste ho i vyzkoušeli a znáte jeho lahodnou, lehce oříškovou, chuť když se rozpouští v ústech. Co je ghí? Ghí je vyrobeno z másla, ale prošlo procesem vyčištění, při kterém se odpaří voda a odstraní nečistoty a nakonec vznikne čistý koncentrovaný tuk. Při...